Gestern
nach dem Odwira – Fest gibt es noch viel Büroarbeit zu tun. Wir fahren nach
Asasekorkor, um mit dem Chief über Microfinanzen zu sprechen. Schaut gut aus,
haben Liste erstellt, wonach jeder monatlich 10 cedis abzahlen soll – damit
sind auf lange Sicht doch alle Schulden getilgt.
Dann
geht ein ziemlicher Regenguss nieder. Sofort bildet sich ein roter Film auf der
Straße durch den Busch
Zuhause
gibt es eine Party, wozu wir eingeladen werden. Da die Hausherrin ein
Cateringunternehmen hat, gibt es Essen vom Feinsten.
Die
Mädels kochen bereits seit Stunden – Hühner wurden geschlachtet und gerupft,
unsere mitgebrachten Brösel für die Panier ist schimmelig geworden. So sind die
Mädels kreativ: eine Mischung aus Haferflocken und Cornflakes machen eine
köstliche Panier, das Köstlichste an den Hühnerteilen. Mr. Adu sagt uns, dass
die Hühner bereits zwei Jahre alt waren und so zäh waren sie, obwohl sie vorher
gekocht wurden. Ein Salat aus Süsskartoffeln mit Zwiebel ergab ein
interessantes Aroma.
Zum
Team: wir haben die Arbeit der einzelnen Help4Ghana – Mitarbeiter evaluiert und
einige Neuerungen eingeführt. Manuela kann den laufenden Prozess verfolgen.
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